Полезная информация о цитрусовых растениях и их лечебные качества
Цитрусовые (Citroideae), подсемейство двудольных цветковых растений семейства Рутовых (Rutaceae) - вечнозеленые, обычно небольшие деревья, или кустарники. Цветки довольно крупные, белые или розовые, очень ароматные.
Распространены цитрусовые в тропиках и субтропиках. Для человека основное значение имеет вечнозеленый род Цитрус (Citrus), представители которого с глубокой древности выращиваются ради съедобных плодов, богатых сахарами, лимонной кислотой и витаминами, особенно витамином С.
Цитрусовые - очень популярные растения, которые можно вырастить и содержать в комнатных условиях из-за их лечебных свойств и экзотичности. Наиболее неприхотлив - лимон, он давно уже приспособился к домашним условиям. А также при правильном уходе можно вырастить такие цитрусовые как грейпфрут, цитрон, мандарин, апельсин.
При соблюдении несложных правил ухода за цитрусовыми растениями: наличии достаточного количества тепла, света, влаги, своевременная подкормка -залог успеха вырастить плодовое деревцо (одновременно дает рост, цветет и иметь плоды).
Цитрус дома
Новичкам опытные цитрусоводы советуют начать с выращивания лимона.
Лучшая температура цветения +17+18 С. При более высокой температуре получается много пустых цветов.
Если цвет появляется в первые два года саженца - его необходимо обрывать, не дожидаясь раскрытия бутона, так как он забирает много питательных веществ и растение задерживается в росте.
Цветы, сидящие рядом друг с другом, необходимо оборвать, оставлять наиболее развитые.
На один первый завязавшийся плод должно быть не менее 20 здоровых вполне вызревших листьев.
На взрослых (более 5 лет) деревьях на каждый плод должно быть не менее 10 листьев.
Для созревания плодов требуется 8-9 месяцев.
Наилучшая температура для роста и созревания плодов +20+22 С, а в жарких помещениях с недостаточной освещенностью срок созревания плодов до 1 года.
Листья Павловского лимона сравнительно крупные, длиной до 13-15 сантиметров различных форм – овальной, продолговатой, разной по степени зазубренности по краям.
Вырастает растение в виде небольшого куста или деревца, достигающего высоты до 1–1,5 метра. Крона обычно округлая диаметром до метра, со свисающими вниз ветвями, на которых иногда имеются колючки.
При правильном уходе за растением в течении года может созреть 15–20 плодов.
Павловский лимон имеет особенность – заниматься формированием кроны нет необходимости, так как растение самостоятельно разветвляется, но надо следить, чтобы ветки не перепутывались, лишние побеги вырезать, а жировые толстые веточки идущие вверх – укоротить на 1/3 их длины или отщипнуть на 4 – 5 листочке.
Для цитрусовых характерны периоды роста :
первый – с конца марта до начала июня;
второй – со второй половины июня до середины июля;
третий – с середины сентября до конца сентября.
В зимний период в основном лимон находится в покое. Иногда зимой растет, но побеги из-за недостатка света (без дополнительного освещения) получаются вытянутыми, а листья мелкие.
Лучшая температура для выращивания лимона :
+12+14 С в холодное время года (ноябрь – февраль);
+18+22 С в теплое время года (март – октябрь).
Лимон – культура светолюбивая.
Для того, чтобы Ваше цитрусовое дерево имело нормально развитую красивую крону, здоровые без вредителей листочки, обильно цветущее, с бутонами и дозревающими плодами необходимы такие условия для содержания:
Свет – первичный материал;
Тепло – рабочая энергия;
Подкормка – подсобный материал для создания органических веществ;
и Вода – таковы условия жизни цитрусовых.
Нормально развивающиеся темно-зеленые листья говорят о хорошем здоровье деревца, а пожелтевшие и пятнистые – о болезни
Причины опадания листьев на цитрусовых:
- при высыхании земли в горшочке без полива;
- когда смачивается только верхний слой земли;
- при охлаждении земли в горшочке лимона ниже +6 С, особенно если земля чрезмерно увлажняется на холодном подоконнике в зимнее время;
- при очень сухом воздухе в комнате как в летнее , так и в зимнее время наблюдается опадание молодых верхушек. По этой же причине могут опадать зеленые вызревшие листья лимона.
Опадание верхушек после окончания роста нового побега – естественно.
Лимон при нормальных условиях меняет лист постепенно через 2–3 года.
Массовая потеря растением листьев говорит о неблагоприятных условиях содержания.
Какими лечебными свойствами обладают цитрусовые
Цитрусовые известны с глубокой древности. Применяли при лечении цинги, желтухи, лихорадки, легочных заболеваний, язвы желудка, для заживления ран и при змеиных укусах. Незаменимым лекарством от многих опасных заболеваний считались лимонные плоды и в арабских странах.
Мореплаватели, совершая кругосветные путешествия, запасались цитрусовыми и спасались таким образом от цинги. Известно, что 300 лет назад англичанин Джеймс Кук приказывал брать плоды цитрусовых на корабль и выдавать их матросам.
Практически все древние народы, знакомые с цитрусовыми, наделяли эти плоды чуть ли не волшебными свойствами. Исследования самых последних лет действительно подтвердили их особую целебность.
В наше время цитрусовые ценятся в основном за высокое содержание витамина С.
По данным медицины, витамин С ускоряет заживление ран, костных переломов, лечение язвенных поражений желудочно-кишечного тракта, дифтерита, крупозной пневмонии, колита, брюшного тифа и ангины.
Кроме того, цитрусовые богаты витаминами P (предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы, укрепляет кровеносные сосуды, предотвращает кровоизлияния), D, В 1 и В 2, провитамином А, каротином, солями калия, фосфора, кальция, железа и меди - играющие немалую роль в обмене веществ организма человека.
Присутствие в плодах цитрусовых витаминов С, А и определенных микроэлементов способствует очищению внутренней среды организма - крови и лимфы. Поэтому врачи рекомендуют назначать цитрусовые в рацион онкологическим больным.
Кроме того, цитрусовые обязательно входят в рацион больных в период проведения лучевой и химиотерапии и в восстановительный период после оперативного вмешательства. Вообще в плодах цитрусовых обнаружено несколько десятков противораковых соединений - например, каротиноиды. Группа австралийских медиков опубликовала данные, что потребление цитрусовых вплоть до 50% снижает развитие таких заболеваний, как рак полости рта, гортани и желудка.
Цитрус дома
Ещё одна полезная составляющая цитрусовых - лимонная кислота. Это органическое вещество найдено во всех видах цитрусовых. Она играет важную роль в обмене веществ - например: блокирует отложение жиров в организме; способствует продлению активной жизни человека; а также обладает анти стрессовым действием.
Так, сок лимона способствует очищению печени и и желчного пузыря организма человека от песка, камней и шлаков. Без хирургического вмешательства сок лимона растворяет камни, песок и выводит их из организма.
Апельсиновый сок с мякотью также содержит много полезных веществ, и, благодаря мягкому вкусу, является популярным освежающим напитком, обладающим антимикробными свойствами.
Свежий сок мандарина убивает некоторые грибки, вызывающие кожные заболевания.
Сок грейпфрута обладает укрепляющим действием, стимулирует работу пищеварения. Регулярное употребление его утром натощак и перед сном может быть весьма полезным: улучшается функционирование пищеварительных органов, особенно кишечника, частично устраняется расстройство печени, понижается кровяное давление, полезен он и при диабете. Кроме того, плоды используют как общеукрепляющее средство для повышения тонуса организма, быстрого устранения усталости.
В помещениях, где содержатся эти растения, воздух очищенный от многих болезнетворных микроорганизмов - этому способствуют листья, которые выделяют комплекс летучих и нелетучих веществ - фитонцидов. Воздух почти стерилен, многие болезнетворные организмы не размножаются. Кроме того, эфирные масла цитрусовых благотворно действуют на нервную систему, возбуждают дыхание, стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта. Могут оказывать антимикробное, противовоспалительное, противовирусное, стимулирующее, болеутоляющее, гипотензивное действие (снижение артериального давления). Еще эфирные масла активно влияют на деятельность сердечно сосудистой и центральной нервной системы. Помогают организму бороться с хронической усталостью, восстанавливать утраченное душевное равновесие. Психотерапевтический эффект окажет не только вдыхание ароматов цитрусовых: желтый и оранжевый цвета - прекрасные антидепрессанты.